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viernes, 26 de junio de 2009

Cuarto día

Será una jornada dedicada al mar y a la práctica del buceo. Cabo de Gata posee unos fondos marinos protegidos declarados Parque Natural Marino. Varios son los puntos de gran riqueza, se caracterizan por estar formados de Posidonia oceánica. En estas extensiones verdes encuentran alimento y cobijo numerosas especias de crustáceos, moluscos y peces. Es fácil encontrar becas, mojarras o herreras, así como cabracho, la cabrilla o el reyezuelo.

Para desplazarnos a lo largo de la costa, se viajará en velero, dotado de cuatro camarotes para descansar, baño, cocina y comedor. El centro de buceo de Las Negras nos facilitará todo el material y los trajes de neopreno que sean necesarios.

La excursión submarina empezará a las 9.00 h. Los fotógrafos se desplazarán hasta la población próxima de San José donde nos estarán esperando el patrón del barco y los buzos profesionales, que nos acompañarán durante todo el trayecto y indicarán las zonas más interesantes de inmersión. Se almorzará en el velero, la cocina del Hotel Cala Chica preparará un lunch-bag. Se recomienda llevar cremas solares de alta protección así como medicamentos para evitar mareos.

Algunas de las paradas previstas son Isleta del Moro, Vela Blanca, Los Escullos, La Cueva del Pirata, Amatista… y para los más avanzados podrán disfrutar de la ruta “Vapor de Cabo de Gata”.

Se trata de un carguero hundido en los años 20 que aún se encuentra en buen estado. Esperaremos al atardecer para volver a puerto, momento ideal para tomar instantáneas de Cabo de Gata desde el mar.

Vuelta al hotel. Cena prevista en la terraza del restaurante “La Pitanza” en primera línea de la playa de Las Negras. Menú especial de alta comida mediterránea. Entre los platos más típicos está:

Carro de quesos artesanos compota de tomate y membrillo

Vieiras salteadas, puré de raíz de apio y ensaladas de hierbas frescas

Brocheta de rape en costra de setas con brotes de soja y panceta

Postres:

Rollito de membrillo con queso fresco y tomillo limonero

Clamoroso de chocolate (con bizcocho sin harina)

La velada se amenizará con un espectáculo fusión de flamenco, que combina proyecciones audiovisuales y un recital poético a cargo del joven almeriense Julio Béjar. Será en la puerta de la Ermita a las 11.30 h.